内容説明
園山真希絵は、お豆で健康体・食べても太らないミラクル体を手に入れたといっても過言ではない。その「お豆ダイエット」を簡単に紹介。笑いと涙（？）のエッセイあり、食べてキレイのお豆ＲＥＣＩＰＥあり、お豆の魅力紹介あり、１週間集中コンビニ活用豆ダイエットの紹介ありと、お豆に埋め尽くされた一冊。
目次
なぜ、６５ｋｇから４０ｋｇにやせられたのか？
なぜ、お豆でダイエットできるの？
楽々豆ダイエットの極意１０ケ条
必殺ビューティお豆ＲＥＣＩＰＥ（調理時間はたった２分混ぜるだけでできる超簡単お豆ＲＥＣＩＰＥ；いつもの料理にお豆を加えたヘルシーＲＥＣＩＰＥ；ボリューム感のあるものもがっつり食べていいんですＲＥＣＩＰＥ；デザートだって怖くないお助けマンのお豆スイーツＲＥＣＩＰＥ）
１週間集中コンビニ活用豆ダイエット
著者等紹介
園山真希絵［ソノヤママキエ］
１９７８年１月５日生まれ。島根県出雲市出身。料理研究家、フードジャーナリスト、フードプロデューサー。「株式会社ＭＡＫＩＥＡＴ」代表取締役、和食店「園山」＆「希希。。。」オーナー、タレント、みすびーん。高校時代に「食」に目覚め、食べることでキレイになるオリジナル料理の研究を始める。このお陰で、２５キロのダイエットに成功。１０年以上経った今、多いときは１日９０００キロカロリーを食べているにもかかわらず、一切リバウンドなし。すこぶる健康・元気体をキープ。現在、数々の雑誌で、コラムの執筆、料理レシピなどを紹介するかたわら、テレビやラジオ番組にも多数出演。料理トークショー、講演会、料理教室といったイベント活動も行う。また、スターバックスやナチュラルローソンをはじめ、数々の企業の新商品の開発に関わる。その他、食カウンセリングも手掛けるなど、活躍の場を広げている。ブログ「園山真希絵の食いしん坊バンザーイ」は毎日更新。「食べるは、スポーツなり！！」を信条に、フードファイター並みの食生活と日常をつづっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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rakim
