内容説明
ハンバーガー探求家・松原好秀氏が選び抜いた感動のグルメバーガー厳選５６軒。
目次
東京ＭＡＰ（足立区 ＳＵＮＮＹ ＤＩＮＥＲ；足立区 蜂の巣；文京区 Ｒａｉｎｂｏｗ ｋｉｔｃｈｅｎ ほか）
神奈川ＭＡＰ（横浜市 Ｂｉｇｍａｍａｃａｆｅ；横浜市 ＣＯＣＯＣＨＩ ＢＵＲＧＥＲＳ；横浜市 ＭＯＯＮ Ｃａｆｅ ほか）
埼玉・千葉ＭＡＰ（川越市 ＯＡＴＭＡＮ ＤＩＮＥＲ；行田市 Ｃａｆｅ Ｅａｓｙ Ｌａｎｄ；川口市 Ｓｐｉｄｅｒｓ Ｂｕｒｇｅｒ×Ｐｉｚｚａ ほか）
著者等紹介
松原好秀［マツバラヨシヒデ］
１９７１年、東京都生まれ。ハンバーガー探求家・普及活動家・コンサルタントとして、ハンバーガー界と深いつながりをもつ。２００４年よりハンバーガーの探求を開始、サイトとブログ「ハンバーガーストリート」を展開中。世界にひとつだけの「ｈａｍｂｕｒｇｅｒ．ｊｐ」のドメインを取得している。２００８年と２００９年に、ハンバーガー専門誌『ＨＡＭＢＵＲＧＥＲ ＳＴＲＥＥＴ』を自主出版
新井由己［アライヨシミ］
１９６５年、神奈川県生まれ。フォトグラファー＆ライター。同じ物を広範囲に食べ歩き、その違いから地域の文化を考察する比較食文化研究家でもある。１９９６年から「おでん」を研究し、１９９７年からご当地バーガーを中心に食べ歩く。現在は、ハンバーガーから見える戦後の食文化史がテーマ。「新・ハンバーガー愛好会」呼びかけ人（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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aki319
9
がっつりハンバーガー食いたいって時に参考にしたいです。というか、もうがっつり食いたくなってます。空腹時には絶対読まないほうがいいです。2012/04/01
doremi
0
2010年 事実上、東京・神奈川だけです。マクドナルドのようなFCは対象外です。メニューへの踏み込みもいまひとつでした。2010/12/11
