目次
酸素摂取と二酸化炭素の放出
血液循環と酸素摂取
酸素摂取量
骨格筋と心筋の特徴
糖の代謝経路
脂質とアミノ酸の代謝経路
糖と脂肪の利用
乳酸の産生と無酸素状態
乳酸の酸化
ＬＴ（乳酸性作業閾値）
乳酸輸送担体ＭＣＴ
運動時における疲労
無酸素運動はありえない
持久的トレーニングや発育加齢によるエネルギー代謝の変化
クエン酸やビタミンＢ１摂取と乳酸代謝との関係
運動の効果
著者等紹介
八田秀雄［ハッタヒデオ］
１９５９年東京生まれ。１９８３年東京大学教育学部卒業。１９８８年東京大学大学院教育学研究科修了。１９８８年東京大学教養学部助手。１９９６年東京大学大学院総合文化研究科准教授。学位：博士（教育学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
