獺祭―天翔ける日の本の酒

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獺祭―天翔ける日の本の酒

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  • サイズ B6判／ページ数 201p／高さ 20cm
  • 商品コード 9784901908917
  • NDC分類 588.52
  • Cコード C0034

目次

第１章　日本酒との縁
第２章　夜明け前
第３章　「獺祭」誕生
第４章　酒造りの現場
第５章　さらなる挑戦
第６章　加速
第７章　未来に向かって

著者紹介

勝谷誠彦［カツヤマサヒコ］
コラムニスト。写真家。１９６０年兵庫県生まれ。「ＳＰＡ！」の巻頭コラムをはじめ、雑誌に多数連載を持ち、ＴＶ番組にも出演。サンテレビ「カツヤマサヒコＳＨＯＷ」でＭＣを務め、小説、評論など著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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