勝谷誠彦の知られてたまるか!

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勝谷誠彦の知られてたまるか!

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  • サイズ A5判/ページ数 127,/高さ 19cm
  • 商品コード 9784901908320
  • NDC分類 673.9
  • Cコード C0026

内容説明

大阪・兵庫の厳選51軒。情報番組の常識を破る、お店の名前も場所も教えない日本一不親切なグルメコーナー。教えたいけど知られたくない。お気に入りの店・人・味。モザイクの裏側に隠された店情報がここに明らかになる。

目次

創作お好み焼き
もつ料理
寿司
立ち呑み
もつ料理
おでん
天ぷら
季節料理
中国東北料理
寿司〔ほか〕

著者紹介

勝谷誠彦[カツヤマサヒコ]
1960年兵庫県生まれ。時事、旅、食のコラム、小説、テレビなど幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)