内容説明
ローフードでは新鮮な野菜と果物が主役。なるべく地元の野菜や果物を主食にすれば、あなたも地球も同時に美しく蘇るはず。この変革への予感にワクワクします。この不思議な食べものがもたらす奇跡を、あなたも体験してください。おいしいものを食べて、あなたも地球も同時に美しくなったら、なんて素晴らしいことでしょう。
目次
第1章 人生を変えたクリーム・スープ
第2章 チーズとチョコレートでマイナス5キロ?
第3章 エンジェル・ズッキーニでクリスマス!
第4章 お手軽ローTVディナー
第5章 チャレンジとデトックス
第6章 日本そば、えびチリ、青梗菜のクリーム・ソース!
第7章 ついに体重マイナス7キロ、ウエストマイナス7.5センチ!
第8章 ガンから生還した人々
著者等紹介
石塚とも[イシズカトモ]
1966年東京生まれ。大手出版社で女性誌の編集を手がけた後フリーに。精神的ストレスから齋藤学医師主宰の「さいとうクリニック」通院の期間を経て、2000年、品田雄吉賞受賞、映画評論家デビュー。2006年、ローフード中心の食生活を推奨するナチュラル・ハイジーンと運命的な出会いをする。2007年から、ほぼ100パーセントのローフーディストに
ホルト,スザンナ[ホルト,スザンナ][Holt,Susanna]
1942年イギリス生まれ、彫刻家。野生生物の大型彫刻で彫刻家としての地位を固める。2000年、王立英国彫刻家協会の名誉会員に選ばれる。中東の王族や王国の豪華客船に数多くの作品を提供する。現在、アメリカで平和省創設の運動に取り組みながら、芸術活動を続ける。アリゾナ州セドナ在
きくちゆみ[キクチユミ]
1962年東京生まれ。環境と平和をテーマに書き、訳し、話す。マスコミ・金融界を経て90年より環境問題の解決をライフワークに。自給自足を目指して南房総に移住。「グローバルピースキャンペーン」発起人、東京平和映画祭プロデューサー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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