内容説明
本書は、地元・韓国で究極のグルメガイドとして話題となった原書を、日本人観光客向けに使いやすくアレンジした。ほとんどの店が日本のガイドブックには載っていない、知る人ぞ知る名店ばかり。店名やメニューはハングル表記もしてある。
目次
ソウル厳選（鐘路区；中区；江南区 ほか）
プサン厳選（中区；釜山鎮区；影島区 ほか）
韓国全土選定（ソウル市；釜山市；大邱市 ほか）
著者等紹介
金順慶［キムスンギョン］
１９４０年韓国生まれ。料理コラムニスト。韓国旅行作家協会会長。崇実大学歴史学科卒業後、長老会神学大学神学科を修了。１９６７年から東亜日報の記者となる。１９８３年から１９９２年にかけて、「自動車生活」「ＣＡＲ ＭＡＳＴＥＲ」「ＡＵＴＯ」「自動車整備」等の月刊誌の編集理事を歴任。１９９３年からは旅行、料理に関する記事をあらゆる媒体に寄稿している
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