内容説明
この一冊には、日本列島のふつうの老若男女のさまざまなみそ汁が紹介されている。ためになるみそとみそ汁の基礎講座付き。
目次
野菜汁
出汁は松前産昆布たっぷりのみそ汁
ネギタマみそ汁
残り御飯の団子汁
北海道共和町の「無添加手作りみそ」
手作りみその薩摩汁
私のみそ汁
おせち料理けの汁
ほたて稚貝の味噌汁
サモダシのみそ汁〔ほか〕
-
- 和書
- 自分で仕事を創りなさい
東京都公安委員会 古物商許可番号 304366100901
- このウェブサイトの内容の一部または全部を無断で複製、転載することを禁じます。当社店舗一覧等を掲載されるサイトにおかれましては、最新の情報を当ウェブサイトにてご参照のうえ常時メンテナンスください。 Copyright © KINOKUNIYA COMPANY LTD.