出版社内容情報
国際的にもトップレベルを誇るわが国のゲルに関するあらゆる知見を網羅。
これまでに類例のないゲルの調製、構造と物性、応用、機能、評価法を集大
成した唯一の成書。
さらに巻末には119点に及ぶ化合物のデータ集を掲載。
著 者
編集代表/(五十音順)
●長田 義仁 北海道大学大学院理学研究科生物科学専攻教授
●梶原 莞爾 京都工芸繊維大学工芸学部物質工学科教授
編集幹事/(五十音順)
●下村 忠生 （株）日本触媒高分子研究所所長
●平佐 興彦 岩手大学教育学部家政科教授
●廣川 能嗣 科学技術振興事業団橋本相分離構造プロジェクト技術参事
●伏見 隆夫 通商産業省特許庁審査第三部上席審査官
●松永 孜 (財)化学・バイオつくば財団理事
●王 林 P&G製品開発本部シニアサイエンティスト
編集委員/(五十音順)
●伊藤 剛 三菱化学（株）営業開発室次長
●大内 誠悟 住友化学工業（株）農業化学品研究所加西試験農場主任研究員
●岡野 光夫 東京女子医科大学医用工学研究施設教授
●渡邉 正義 横浜国立大学工学部物質工学科助教授
目 次
第1編 基礎編
第1章 ゲルの定義・分類
第1節 ゲルとは 山内 愛造
第2節 高分子ゲルー橋架け形成について 長田 義仁
第2章 ゲル化の理論とゲルの調製
第1節 ゲル化の理論 飛田 英孝
第2節 ゲル化点の評価 田中 穣
第3節 膨潤の理論
1.静的性質 弘津 俊輔
2.膨潤の速度論 柴山 充弘
第4節 ゲル調製の一般論 奥崎 秀典
第3章 ゲルの構造と物性
第1節 ゲルの構造
1.概論 梶原 莞爾
2.生体高分子ゲルの分析例～毛髪 内藤 幸雄
第2節 ゲルの構造・物性の評価法(機器別)
1.赤外分光 小林 雅通
2.光散乱 及川 英俊
3.X線・中性子 梶原 莞爾
4.顕微鏡
4.1.共焦点レーザスキャン顕微鏡 廣川 能嗣
4.2.SEM 鈴木 誠
4.3.AFM,SYM 中嶋 健 / 西 俊夫
5.NMR
5.1.合成高分子 安藤 勲 / 黒子 弘道 / 安永 秀計 / 小林 将俊
5.2.天然高分子 斎藤 肇
6.膨潤性 一條 久夫
7.電気化学的手法 渡邉 正義
8.粘弾性・力学的特性
8.1.粘弾性・力学的特性 中村 邦男
8.2.吸振ゲルの粘弾性とその評価法 山崎 秀夫 / 越部 茂
9.熱的性質 吉田 博久
10.誘電的性質 田實 佳郎
11.気体透過性 伊藤 穂高
12.光学的性質 松浦 豊明
第2編 機能編
第1章 概説 長田 義仁
第2章 機能
第1節 吸水性(吸湿性、保水性)
1.高吸水化 増田 善彦
2.ヒアルロン酸ゲル 梁木 利男
第2節 除放性(給水性)～DDS 岡野 光夫/金子 祐三/酒井 清孝
第3節 吸着・分離性
1.ゲルの溶媒濃縮特性とゲル膜による溶媒混合液の分離特性 迫原 修治
2.吸着 龍 剣萍/長田 義仁
3.生体物質との相互作用 岡野 光夫/菊池 明彦
第4節 輸送・透過性～物質拡散 安藤 勲/松川 真吾
第5節 不溶・坦持性(吸油性を含む)
1.固定化(微生物,酵素,触媒を含む) 一條 久夫
2.オイルゲル化剤 英 謙二/白井 汪芳
第6節 透明性(光学的性質)
1.光透過性 鈴木 淳史/田中 潤治
2.硝子体置換材料 山内 愛造
3.発色 中西 英二
第7節 エネルギー変換性
1.ケモメカニカル材料
1.1.ケモメカニカル高分子ゲル 岸 良一
1.2.ポリマーゲルアクチュエータ 倉内 紀雄 志賀 亨
1.3.導電性高分子を用いたアクチュエータ 金藤 敬一
2.センサ 渡邉 正義
第8節 電気特性・磁場特性
1.電気的性質 長田 義仁
2.電気粘性流体
2.1.概説 小山 清人
2.2.水系 浅子 佳延
2.3.非水系 斎藤 翼
3.磁性流体 平井 利博
第9節 形状記憶特性 松田 篤
第10節 増粘性・流動特性～ミクロゲル 石井 敬三
第11節 ヒドロゲルの生体適合性 筏 義人
第3編 応用編
第1章 衛生用品
第1節 紙おむつ 王 林/E.Rezai
第2節 サニタリーナプキン 王 林
第2章 生活・日用品
第1節 化粧品
1.皮膚化粧料/スキン・ケア 松崎 文昭
2.毛髪化粧料/ヘア・ケア 楊 建中/羅 小純
3.洗浄料 中間 康成
第2節 芳香剤・消臭剤 作田 圭亮
第3節 使い捨てカイロ 臼井 昭男
第4節 ペット用処理剤 富永 充治
第5節 写真フィルム 直井 隆
第6節 家庭廃油処理剤 市川 真
第3章 食品・包装
第1節 食品鮮度保持用吸水シート 伏見 隆夫
第2節 食品鮮度保持用多機能包装材 伏見 隆夫
第3節 食品輸送用保冷剤 伏見 隆夫
第4節 食品加工用接触脱水シート 伏見 隆夫
第4章 医薬・医療
第1節 細胞培養ゲル 中里 浩一/大和 雅之/林 利彦
第2節 ゲルの形成外科への応用(人口皮膚,人口乳房) 根岸 直樹/野崎 幹弘
第3節 ソフトコンタクトレンズ 山内 愛造
第4節 医療品吸収性ハイドロゲル 筏 義人
第5節 バイオアドヒージョンゲルとその応用 町田 良治/永井 恒司
第6節 皮膚貼付剤 杉林 賢次/森本 雍憲
第7節 抗炎症薬のオイントメント 稲木 敏男
第8節 キトサンゲルの医療への応用 相羽 誠一
第9節 ゲルによる薬物放出制御 米勢 政勝
第10節 医療センサ 国府田 悦男
第11節 生細胞のハイドロゲンへの封入 岩田 博夫
第5章 農業・園芸
第1節 SAP混合土壌の特性 大内 誠悟
第2節 日本での農業・緑化分野への応用例 大内 誠悟
第3節 乾燥地農業への応用例 鴛海 量一
第6章 土木・建築
第1節 水膨潤ゴム 豊田 達郎
第2節 結露防止 原田 信幸
第3節 耐火材 田中 治 大沢 光春
第4節 シールド工法 川地 武
第5節 廃泥ゲル化(建設汚泥のゲル化) 川地 武
第7章 化学工業
第1節 ゲルの分離媒体としての応用 高柳 弘昭
第2節 植物の組織培養への応用 森 有一
第3節 吸油性ゲルとその応用 五味 知紀
第4節 高吸水ゲルの油水分離への適用(吸水ゲル含有シートの利用) 久保嶋 勝己
第5節 高吸水ゲルの潜熱畜熱材への適用(増粘剤としての利用) 垣内 博行
第6節 電気泳動用 馬場 嘉信
第8章 電子・電気工業
第1節 通信ケーブル(光ファイバーケーブル) 伏見 隆夫
第2節 電池 大澤 利幸
第3節 燃料電池 奥山 和雄
第4節 センサ
1.酵素センサ 渡邉 正義/斉藤 貴宏
2.湿度センサ 酒井 義郎
第9章 スポーツ・レジャー産業
第1節 スポーツ用品への応用 冨田 誠介
第2節 人工雪 笠原 浩
第4編 環境編～地球環境とゲル～
第1章 環境保全 佐藤 茂
第2章 緑化技術 平佐 興彦
第3章 衛生用品と環境 西尾 誠郎
巻末資料集 ゲル化合物データ一覧(全119点)
●以下の各物質につき、分類、製法、溶媒、特性、ゲル調製法、用途、原料メーカー、製品メーカー、構造式、関連文献を詳述
アガロース アガロぺクチン アミロース アミロペクチン アラビアゴム アラビナン アルギン酸ナトリウム
アルギン酸プロピレングリコールエステル イソリケナン インシュリン エチルセルロース エチルヒドロキシエチルセルロース
エチレン-酢酸ビニルコポリマー(EVA) HSタンパク質 HMペクチン LSタンパク質 LMペクチン オルガノポリシロキサン
カードラン カゼイン カラギーナン カルボキシメチルセルロース カルボキシメチルデンプン カロース 寒天
キサンタンガム キチン キトサン 絹フィブロイン グアーガム クインスシード クラウンゴール多糖 グリコーゲン
グルコマンナン ケラタン硫酸 ケラチンタンパク質 紅藻デンプン 酵母マンナン コラーゲン I型コラーゲン
(B,Y)TiO3-SiO2 サーミスター 酢酸セルロース ジェランガム ジゾフィラン ジビニルベンゼン
2-ジメチルアミノエチルメタクリレート、メタクリル酸2-(ジメチルアミノ)エチル シラスティックゲルシート(シルポット300Aゲル,300Bゲ
ル) シリカゲル シリコーン(オイル～ゴム) スチレン-ブタジエンブロック共重合体 ゼラチン セルロース ゾウゲヤシマンナン
タマリンドシードガム ツニシン デキストラン デルマタン硫酸 デンプン トラガカントゴム ナイロン ニゲラン
ヒアルロン酸 ビスアクリルアミドメチルエテール ヒドロキシエチルセルロース 12-ヒドロキシステアリン酸
ヒドロキシプロピルセルケース ポリビニルピリジン フコイダン プスツラン フノラン プルラン 分解キシロルカン
ポリペルフルオロカーボンスルホン酸 ポリ-L-ロイシン・スポンジ ポリ(N-アクリロイルアミノエトキシエタノール)
ポリ(N-アクリロイルアミノプロパノール) ポリ(N-メチロールアクリルアミド) ポリアクリルアミド
