内容説明
アスリート(K-1 WORLD MAX 2008 世界王者・魔裟斗)の妻が作る、作りおき/スピード料理etc.低カロリー&POWERレシピ。カロリーオフの裏技。
目次
第1章 我が家の定番メニュー!BEST10(豚肉のチーズたっぷりホールトマト煮;豚肉とキャベツのミルフィーユ蒸し ほか)
第2章 たっぷり野菜で毎日ヘルシー!(豚肉と山の幸の田舎煮;きのこたっぷり豆腐ステーキ ほか)
第3章 カロリーオフのおいしい肉料理(豚ロースの甘ダレ炒め;豚肉のみぞれ煮 ほか)
第4章 作りおき&冷凍・缶詰!活用レシピ(シーフードと野菜のチヂミ;ホタテ缶煮 ほか)
第5章 ササッと手軽に作る!もう1品(なす蒸し;キャベツ蒸し ほか)
著者等紹介
矢沢心[ヤザワシン]
1981年3月16日生まれ、東京都出身。女優・タレントとして活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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くぅ
25
作ってみたいメニューもちらほら。あんまり難しい材料を使わず、あるものを美味しくヘルシーに食べるというスタンスがいい。脂身を切り落とす、フライパンで焼くよりグリルで脂を落とす、焼いたり煮たりする前にお粉でコーティングする…要は手抜きしないで手間をかければ、ちょっとしたことでカロリーカットになったり美味しさをキープできるわけで…。問題はそれをズボラにならずなか日々継続することにあるんだよなぁ。。。短時間で出来て一皿300カロリー以下の美味しそうなメインもたくさん載っているのが嬉しかった。2015/08/27
ブルーベリー
1
かわいいし、料理も美味しそう(о´∀`о)2012/09/03