異文化におけるホテル・旅館マーケティングと経営

リック増田/フミ増田【著】

オータパブリケイションズ（1996/02発売）

• サイズ B6判／ページ数 215p／高さ 19cm
• 商品コード 9784900297227
• NDC分類 689.8
• Cコード C2034

目次

マーケティングとは何を意味するのか？
ホテルはマーケティングが命
インターナショナルな発想
“リセール”が利かないホテル
イールドマネジメントとは何か
異文化のセンスを知ることが基本
ホテル産業と人材確保、人材教育
“セルフサービス・サービス”とは？
これからの日本人が好むリゾートは？
日本の投資はどこのリゾートに向かう〔ほか〕