出版社内容情報
ビールをとことん、楽しみ尽くす！
テレビや雑誌にひっぱりだこのビール伝道師であり、ホップ栽培家の著者が基礎知識からツウな飲み方、さらにはホップの育て方まで、大公開。
究極のビール好きはここまでするのか!?
ただ飲むだけでは物足りない人、あれこれ飲んで語りたい人に向けた、最深ビールガイド。
180種近くあるクラフトビール、どう選ぶ？
おいしい注ぎ方・飲み方の正解は？
ビールに合う料理（ペアリング＆レシピ）、全国おすすめのビアバー、ホップ栽培術まで…！
初心者からマニアまで、ゴクゴク読めば好奇心が満たされる。
ビールのことならなんでもござれ！
日本のビール文化を盛り上げてきた著者が、知識と経験を総動員し、自作イラストも満載でお届けする、専門的かつ超実践的ビール本。
●目次より●
Part1 ビールってなんだろう
（原料／醸造）
⇒ 専門知識をわかりやすく解説！
Part2 クラフトビールを知る
（伝統的ビアスタイル／創造的ビアスタイル／復活型ビアスタイル）
⇒ 数多あるビアスタイル（種類）を3つに分けるのが画期的！
Part3 ビールをおいしく飲む
（温度／グラス選び／注ぎ方／テイスティング）
⇒ イラスト満載で実践的！
Part4 ペアリング・メソッド
（ビールと料理の相関関係／国合わせ・色合わせ／レシピ）
⇒ ペアリングのコツ＆料理のレシピを11品紹介！
Part5 ビールをもっと楽しむ
（ビアバーの愉しみ／BEER×FASHION）
⇒ 全国のビアバー18店舗を厳選・春夏秋冬のファッション提案!?
Part6 ホップ栽培ダイアリー
（ホップ畑を作ろう ～ ホップを摘もう ～ フレッシュホップビールを楽しもう）
⇒ 京都・与謝野でのホップ栽培ノウハウを詳しく説明！
飲んで、語って、育てる。これがビール道！
内容説明
ビールのことなら何でもござれ！専門的かつ超実践的ビール本。初心者からマニアまで、手軽にゴクゴク読めて好奇心が満たされる。１８０種近いクラフトビール、どう選ぶ？おいしい注ぎ方・飲み方の正解は？ビールに合う料理、全国おすすめのビアバー、ホップ栽培術…！飲んで、語って、育てる。これがビール道！
目次
１ ビールってなんだろう
２ クラフトビールを知る
３ ビールをおいしく飲む
４ ペアリング・メソッド
５ ビールをもっと楽しむ
６ ホップ栽培ダイアリー
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- 和書
- 彼の麦束 - 歌集
