出版社内容情報
■■ ソムリエ試験対策の定番参考書シリーズから
■■ 問題集が今年も登場!
ソムリエ試験対策の定番参考書『受験のプロに教わる ソムリエ試験対策講座』シリーズから
問題集が今年も内容を一新して登場!
大幅改定のソムリエ協会教本(2018年版)を徹底分析、更新済み。
だから500題すべてが合格に効く!
- - -* 新章や内容一新の章に対応した問題を多数収録!
本年度より登場した新章「モルドバ共和国」「ジョージア」の問題をいち早く収録。
内容の一新された「フランス」「ドイツ」「ニュージーランド」「日本」などの章も、新しい内容に対応した問題を収録しました。
* 細部まで最新の情報に更新し作成した問題を掲載!
過去5年間の出題傾向を徹底分析し、今年の試験に“効く"問題を作り上げました。
さらに、つまづきがちなポイントを押さえた、的確で、実践的な内容です。
* 地図問題も大量収録!
年々、重要度を増している地図問題も50題と大量に収録しました。
* 解説篇も充実!
解説篇も約100ページを割いた充実の内容。要点が凝縮されているので、速習にも役立ちます。
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明日香先生は、ワインスクールを主宰するだけでなく、有名進学予備校で数学講師として長く教鞭をとる“受験のプロ"。
だから…わかりやすい! 勉強しやすい! 合格できる!
◆テキスト同様こだわりの仕様で学習をサポート!
* どこへでも持ち歩いて学習できる、かばんにもすっぽり入るA5サイズ。
* 問題集本体と解説篇が別冊として分かれているので、効率的に学習を進められます。
杉山 明日香［スギヤマ アスカ］
著・文・その他
内容説明
大幅改訂の２０１８年版日本ソムリエ協会教本に早くも対応。掲載問題はすべて最新の情報に更新、新章の問題も作りました。過去５年間の出題傾向を徹底分析。さらに、明日香先生の生徒たちがつまずきがちなポイントも押さえた、的確で、実践的な内容。年々重要度を増す地図問題も５０題と大量に掲載。解説篇も充実の内容。要点が凝縮されているので、速習にも役立ちます。
目次
はじめに＋本書の使い方
ワイン概論
フランス概論
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
Ｂｏｒｄｅａｕｘ
Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ
Ｖａｌ ｄｅ Ｌｏｉｒｅ
Ｃ＾ｏｔｅｓ ｄｕ Ｒｈ＾ｏｎｅ
Ａｌｓａｃｅ‐Ｌｏｒｒａｉｎｅ
Ｊｕｒａ‐Ｓａｖｏｉｅ〔ほか〕
著者等紹介
杉山明日香［スギヤマアスカ］
東京生まれ。唐津育ち。理論物理学博士・ソムリエール・きき酒師。ワインスクール「ＡＳＵＫＡ Ｌ’ｅｃｏｌｅ ｄｕ Ｖｉｎ」を主宰するほか、ワイン、日本酒の輸出入業を行う。また、東京・西麻布でワインバー＆レストラン「ゴブリン」を、続いてパリでレストラン「ＥＮＹＡＡ Ｓａｋ´ｅ ＆ Ｃｈａｍｐａｇｎｅ」をプロデュースするなど、ワインや日本酒関連の仕事を精力的に行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
