ヴァンナチュール―自然ワインが飲める店５１

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ヴァンナチュール―自然ワインが飲める店５１

勝山晋作【著】
価格 ¥1,650（本体¥1,500）
リトル・モア（2015/11発売）
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サイズ B6判／ページ数 103p／高さ 20cm
商品コード 9784898154250
NDC分類 673.9
Cコード C0077

内容説明

ビストロ、レストラン、リストランテ、立ち飲み、蕎麦屋、焼鳥屋、おでん屋、カレー屋、食堂、中華店…自然ワインを日本に広めた第一人者、勝山晋作（「祥瑞」「楽記」）が厳選！

著者等紹介

勝山晋作［カツヤマシンサク］
東京一予約のとれないビストロ「祥瑞」、最注目の中華店「楽記」オーナー、ヴァンナチュールの祭典「ＦＥＳＴＩＶＩＮ」主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。