野菜データブック〈２００３〉―グラフで見る野菜の生産・流通・消費

流通システム研究センター情報開発部情報開発グループ【編】

流通システム研究センター（2003/06発売）

• サイズ B5判／ページ数 307p／高さ 26cm
• 商品コード 9784897454108
• NDC分類 621.4
• Cコード C3061

内容説明

本誌は野菜の生産・流通・消費の全ての面で活用できるデータを掲載しています。また、既存のデータ集のような数字の羅列を排除し、全ての統計データをグラフ化することで、視覚的に理解できるように編集しています。

目次

第１章　総合的に見た野菜の生産・流通・消費（野菜の生産；野菜の輸入；野菜の流通・消費）
第２章　品目別にみた野菜の生産・流通・消費（品目編の概要；根菜類；葉茎菜類；果菜類；果実的野菜；その他の野菜）