青果物データブック〈’９４〉グラフで見る野菜・果実の流通

青果物データブック〈’９４〉グラフで見る野菜・果実の流通

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  • サイズ B5判／ページ数 269p／高さ 26cm
  • 商品コード 9784897454016
  • NDC分類 621.4
  • Cコード C3061

目次

第１章　全体的にみた青果物の流通（青果物の生産；青果物の流通と消費）
第２章　品目別にみた青果物の流通（野菜編；果実編）

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