目次
はじめに―浄化と不浄化
第１部 病気を生まない食の原点
第２部 認知症を防ぐ食―アルツハイマー病を中心に
第３部 がんを生まない食―未精製・未加工の「植物食」が大事
第４部 病気にならない食対応―その理由も
むすび―浄化された空気のすごさ
おわりに―心の浄化も欠かせない
著者等紹介
長谷山俊郎［ハセヤマトシロウ］
１９４２年秋田県に生まれる。農学博士。現在、日本地域活力研究所代表（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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