目次
第１章 朝日緑源の成立の経緯と事業の特徴
第２章 朝日緑源をとりまく中国の社会経済情勢
第３章 中国における環境問題の深化と循環型農業の構築
第４章 朝日緑源事業の変遷と到達点
第５章 朝日緑源事業が地域農業・地域経済にもたらした影響―２００９年・２０１５年周辺農家調査に基づいて
第６章 新希望乳業への経営譲渡と新たな挑戦
著者等紹介
大島一二［オオシマカズツグ］
桃山学院大学経済学部教授。１９５９年長野県生まれ。１９８７年東京農業大学大学院農学研究科博士後期課程修了。博士（農業経済学）。東京農業大学助手、講師、助教授、教授を経て、２００８年から２０１１年まで中国の青島農業大学合作社学院教授。２０１１年から現職。専門は中国農業論、中国経済論。近年では日系食品産業の中国・台湾・香港等への進出と課題を中心に研究している
山田七絵［ヤマダナナエ］
アジア経済研究所新領域研究センター副主任研究員。東京都出身。２００１年東京大学農学部卒、２０１５年同大学大学院農学生命科学研究科修了。博士（農学）。２００３年アジア経済研究所入所、２００８年から２０１０年まで中国農業科学院、青島農業大学にて海外客員研究員を経て現職。専門は中国農業・農村経済。農村の資源管理に関する組織と制度、環境保全型農業に関心がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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