出版社内容情報
《内容》 実験の基本とコツがよくわかると大好評の実験入門書の，待望の改訂第3版！
タンパク研究の進歩に対応し，電気泳動，抗体による精製から，修飾タンパク質の解析法までを丁寧に解説．
第2版でも解説したプロテオーム解析法の記述を，大幅に加筆・刷新！
《目次》
1章 タンパク質の分離同定から機能解析へ ◇岡田雅人
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タンパク質の分離同定の進め方
タンパク質の機能解析に向けて
2章 電気泳動法によるタンパク質の分離
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1．ポリアクリルアミドゲル電気泳動 ◇奥村宣明
1-1 SDS-ポリアクリルアミドゲル電気泳動（SDS-PAGE） ◇奥村宣明
1-2 タンパク質の染色 ◇奥村宣明
1-3 そのほかの電気泳動法 ◇奥村宣明
1-4 SDS-PAGEによるタンパク質の精製法 ◇赤荻幸太郎 宮崎 香
2．ウエスタンブロッティング ◇奥村宣明
3．ペプチドマッピング
3-1 SDS-PAGE上での一次元マッピング ◇佐々英徳
3-2 TLC上での二次元マッピング ◇柳 茂
3章 タンパク質の同定法
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1．プロテオーム解析
1-1 はじめに ◇岩松明彦
1-2 解析の進め方 ◇岩松明彦
1-3 イモビラインを用いた二次元電気泳動法 ◇柿谷 誠
1-4 一次構造解析のためのブロッティング法 ◇岩松明彦
1-5 PMF解析実行にあたっての選択 ◇岩松明彦
1-6 PVDF膜上タンパク質の還元S-アルキル化とプロテアーゼ消化 ◇岩松明彦
1-7 質量分析とPeptide mass fingerprinting（PMF）法によるタンパク質の同定 ◇岩松明彦
2．アミノ酸配列決定法 ◇一ノ瀬幸代 大森 彬
4章 抗体を用いたタンパク質の分離と検出
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1．抗体カラムによるタンパク質の精製 ◇宮崎 香 廣崎智巳
2．免疫沈降法 ◇山本和博 東 昌市
3．免疫染色法 ◇森山佳谷乃
5章 修飾タンパク質の解析
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1．リン酸化タンパク質
◇岡田雅人
2．糖鎖 ◇米田敦子 松本勲武
《付録1》 有用なインターネットサイトの紹介
《付録2》 主な試薬の分子量
《付録3》 タンパク質分子量早見表
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