匂いの謎―嗅覚の世界を探る

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私たちが鼻で嗅いだ「匂い」は、どのように脳へ伝えられ、識別されるのだろうか？果てしない嗅覚の世界への挑戦を、興味深いエピソードとともに綴る愉しい科学エッセイ。

１　嗅覚研究のスタート（匂いのシグナル；イモリの不思議な鼻毛　ほか）
２　嗅細胞の謎にチャレンジ（嗅細胞のカギとカギ穴；一個の嗅細胞　ほか）
３　動物の不思議な能力（イヌは二億個；ハゲワシの鼻は一級品　ほか）
４　昆虫の嗅覚を探る（蛾のフェロモン物質；草原の掃除屋たち　ほか）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

moran

ありとあらゆるジャンルの動物、昆虫でにおいの研究をされた先生の本。2017/09/20

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