内容説明
茶はどのように歴史の中に生き続けてきたか―古代中国における喫茶の始まりから世界各国への伝播、そして近年の世界的茶業状況まで、人と茶のかかわりを厖大な文献資料を渉猟して年表形式で綴る。人と茶のかかわり５０００年のデータベース。
目次
１ 年表
２ 茶の世界小史（中国；日本；西欧諸国；二〇世紀の動向）
著者等紹介
松崎芳郎［マツザキヨシロウ］
１９１３年千葉県生まれ。大東文化大学卒業後、茶行組合中央会議所、全国農業協同組合連合会を経る。１９９１年２月死去（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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ののまる
9
大半は年表ですが、最後の解説が面白い。いま、ペットボトル入り緑茶が発明されてから、若者も飲むようになったし市場はだいぶ変わったなあ。2020/10/14
