ニンニクの食べ方で体質・体力が変わる―クサイ・辛いを消してケーキにも使用！！

島野 紘一【著】

駿台曜曜社（1990/11発売）

• サイズ B6判／ページ数 186p／高さ 19X14cm
• 商品コード 9784896920765
• NDC分類 498.58
• Cコード C2047

目次

プロローグ　ギョーザ、肉料理からの連想はもう古い
第１章　クサくて辛い成分は強力だが有害。これは学会の定説なのに
第２章　身体に活気が生まれてカゼひき、虚弱体質からサヨナラ
第３章　夏バテ、仕事疲れ、冷えを解消しスポーツ、力仕事をやり抜くために
第４章　強精効果はやはり半ぱでない。人体実験で明白な証拠が
第５章　肝機能をグーンと高め血漿コレステロール値を下げる
第６章　ビタミンＢ１を長く留めて神経を良好に保ち、脂肪の蓄積を防ぐ
第７章　自分で作るのは、だいぶ手間がかかって大変ですが
別章　完全無臭ニンニクと関連する食品群