内容説明
「もの知り」と呼ばれるより、通と呼ばれたほうがかっこいい。酒に関するさまざまな情報を５つのジャンルに振り分け、さらにそれを２５の小項目に分類。それぞれにうんちくと４つの問題を掲載。
目次
第１章 酒の歴史（日本の酒の起源；中世（鎌倉・室町・戦国時代）の酒
江戸時代の酒
明治時代以降の酒）
第２章 酒の種類（日本酒；焼酎・泡盛；国産ビール；国産ワイン；国産ウイスキー・ブランデー；いろいろな酒）
第３章 酒の製造（日本酒の製造工程；焼酎・泡盛の製造工程；ビールの製造工程；ワイン・洋酒の製造工程）
第４章 酒と文化・社会（酒にまつわる伝統・文化行事；ところ変われば酒も変わる；酒とのかかわりが深い人物；杜氏・蔵人・ソムリエ・ブレンダー；徳利・猪口・酒樽・樽；日本の酒に関する法律・制度）
第５章 酒の雑学（酒にまつわる言葉・民間伝承；利き酒・酒のマナー；トリビア）
中・上級問題
感想・レビュー
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なかなか難しいけどためになった2008/03/24
