内容説明
一人ひとりの好き嫌いの理由に応じた対応をしよう。好き嫌いの理由を見つけ、改善策を考えるためのチェック表を掲載。具体的な対応策５０項目掲載。手の不器用さへの対応についても記述。家庭、保育園、幼稚園、学校や療育機関の連携で役立つ記述・資料が豊富。
目次
第１章 発達が気になる子どもの食行動の特徴（子どもの食行動には意味や理由がある；子どもの食事中の行動をチェックしてみよう）
第２章 偏食（好き嫌い）の理由を考えてみよう（子どもの成長と偏食；子どもの好き嫌いを把握しよう；好き嫌いの理由に着眼する；口腔面の特性と理由（上手に食べるための口の動きについて）
感覚面の特性の理由
認知面の理由
環境面の理由）
第３章 偏食（好き嫌い）の対応を考えてみよう（偏食への対応の現状；偏食（好き嫌い）の理由に応じた対応
口腔面の理由への対応（食べやすくするための工夫について）
感覚面の理由への対応
認知面の理由への対応
環境面の理由への対応）
第４章 手指の不器用さの見方と対応を考えよう（自分で食べられるようになるには；自分で食べるために必要なからだ・手・こころの発達（スプーン操作の獲得まで）
スプーンの持ち方の発達
スプーン操作と、フォーク操作の違い
箸の操作について
食事環境を見直してみよう）
第５章 保護者の状況の理解と支援（保護者への支援、就学前・後の支援）（保護者支援の際に気をつけていること；保護者の状況を理解する；「偏食がある子どもの保護者の自己効力感尺度（ＳＡＰＳ）」の紹介
保護者支援のタイミングと発信
就学前・後の支援）
著者等紹介
立山清美［タテヤマキヨミ］
大阪公立大学大学院リハビリテーション学研究科
宮嶋愛弓［ミヤジマアユミ］
四條畷学園大学リハビリテーション学部リハビリテーション学科作業療法学専攻
丹葉寛之［タンバヒロユキ］
関西福祉科学大学保健医療学部リハビリテーション学科作業療法学専攻
中岡和代［ナカオカカズヨ］
大阪公立大学大学院リハビリテーション学研究科
原田瞬［ハラダシュン］
京都橘大学健康科学部作業療法学科（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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