食育で子どもの育ちを支える本―食育カリキュラム&家庭・地域へ向けての食育支援

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  • サイズ B5判/ページ数 104p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784895793049
  • NDC分類 376.1
  • Cコード C2077

目次

1章 食育の考え方・進め方(改めて食育ってなんだろう?;発育・発達過程に応じて育てたい「食べる力」;味わって食べる子どもに;楽しく食べる子どもに;台所を子育ての場に)
2章 食育計画の立て方・いかし方(園で行なう食育活動;家庭や地域へ向けての食育活動;子どもや家庭に向けての食育活動)

著者等紹介

高橋美保[タカハシミホ]
愛媛県生まれ。現職:白鴎大学発達科学部教授、大妻女子大学家政学部児童学科講師。担当教科目:小児栄養演習、乳児保育、保育実習。専門領域は子どもの発達と食育(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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