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目次
いま、子どもたちの食事はどうなっているのか(食卓の姿は家庭の姿;豊かさの中の孤独;サフラン色、ルバーブの香りを食する;食卓は「かかわり」を食する場 ほか)
子育てと食事(乳児期―授乳は何を育てるのか;2歳―自分でやらせて;3歳―食をめぐる戦いのはじまり;3歳―親も心を自由に ほか)
いま、子どもたちの食事はどうなっているのか(食卓の姿は家庭の姿;豊かさの中の孤独;サフラン色、ルバーブの香りを食する;食卓は「かかわり」を食する場 ほか)
子育てと食事(乳児期―授乳は何を育てるのか;2歳―自分でやらせて;3歳―食をめぐる戦いのはじまり;3歳―親も心を自由に ほか)