目次
飼料設計をはじめるための基礎知識
粗飼料給与の基礎知識
給与粗飼料に基づく飼料設計
溶解性繊維を理解する
デンプンの消化速度の違いとその重要性
乳牛の飼料としての糖の重要性
乳牛のタンパク質飼料の違いによる飼料設計例
乳牛におけるアミノ酸栄養と飼料設計例
乳牛における油脂給与について
ミネラル給与の基礎知識
分娩後の低カルシウム血症予防のためのＤＣＡＤ理論の応用
ビタミン給与の基礎知識
飼料価格高騰に対するエコフィードを利用した飼料設計例
アメリカにおける乳牛の飼料標準であるＮＡＳＥＭ２０２１とは
著者等紹介
三好志朗［ミヨシシロウ］
（有）アニマルプロダクションマネージメントおよびエムズ・デーリィ・ラボ代表。獣医師。１９７７年日本獣医畜産大学（現 日本獣医生命科学大学）卒業。１９９５年米国オハイオ州立大学農学部酪農学科修士課程修了。埼玉県農業共済組合連合会での勤務、全国農業協同組合連合会嘱託職員として米国ウィリアム・Ｈ・マイナー農業研究所研究員などを経て、１９９７年にコンサルテーションオフィスＡＰＭを開設。１９９９年に（有）アニマルプロダクションマネージメント、２００８年にバルク乳および乳房炎原因菌の検査を行うエムズ・デーリィ・ラボ設立。酪農場の管理獣医師として関東地方を中心に活動するかたわら、講演・通訳を行い、獣医学誌および酪農専門誌に寄稿もしている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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