「炭が地球を救う」世界の炭やき・日本の炭やき―その神秘な力と近未来に期待される新起業への活用

杉浦 銀治【著】

牧野出版（京都）（1996/12発売）

• サイズ B6判／ページ数 224p／高さ 13X19cm
• 商品コード 9784895000444
• NDC分類 658.2
• Cコード C0061

目次

第１部　炭やきへの取り組みと炭の文化（世界の炭やき事情；日本の炭やき事情；炭の文化）
第２部　炭を科学する―その多様な領域（木酢液；現代・炭の全容；日本刀とマツ炭；炭を語る；竹炭の重要性）