内容説明
プロポリスは、細胞の代謝に重要な銅、マグネシウム、鉄、カルシウム、アルミニウム、マンガンなどのミネラルやビタミン、アミノ酸、脂肪あるいは有機酸などをたくさん含んでいますが、なかでもフラボノイドの含有率が非常に高く、このフラボノイドこそがプロポリスの健康増進の秘密といえます。体内に有害な物質が入ってきますと、「活性酸素」が発生します。この活性酸素は、あらゆる病気の元凶ともいわれています。フラボノイドには、「活性酸素」の消去作用があり、プロポリスの生理作用のひとつと考えられます。そのほか、プロポリスには鎮痛、消炎、免疫増強、代謝調節などの生理活性作用を有することが証明されています。本書には、著者の情熱が随所にあらわれており、初めてプロポリスを試してみようと思っていらっしゃる方々にもわかりやすく、解説されています。
目次
プロローグ ブラジルで養蜂二十年、私が魅せられた“ブラジル・プロポリス”のすべて
第１章 ブラジル・プロポリスは、なぜ、世界から注目されるのか
第２章 私とプロポリスとの出会い
第３章 良いプロポリスの見分け方
第４章 驚くべきプロポリスの効果
第５章 プロポリスの飲み方・使い方
第６章 信じられない体験、この事実
第７章 プロポリスへの限りない夢
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