内容説明
いま、世界中の医師・医学研究者が注目する微量栄養素「バイオニュートリション」ガン治療だけでなく、心臓疾患、脳卒中、アルツハイマー、白内障などに劇的な効果。５０種以上の生活習慣病から身を守る「予防医学」の栄養補助プログラムを紹介。
目次
生活習慣病と酸化ストレス
内なる戦いに勝利する
本当の悪玉コレステロールの正体
心臓疾患と戦うビタミンＢ群・葉酸
心筋症の新しい希望の星
化学予防とガン治療
酸化ストレスと目の病気
酸化ストレスと多くの生活習慣病
抗酸化物質と免疫系
先進国を襲う糖尿病の恐怖
骨粗鬆症と栄養素の関係バイオニュートリションと栄養所要量
栄養補助食品の果たす役割
抗酸化化への鍵はミネラルの補給
栄養補助食品に対する医師の偏見
バイオニュートリション
著者等紹介
ストランド，レイ・Ｄ．［ストランド，レイＤ．］［Ｓｔｒａｎｄ，Ｒａｙ Ｄ．］
博士はコロラド大学の医学部を卒業後、サンディエゴにあるメルシー病院で大学院課程を過ごす。その後、２８年間、家庭医を続けながら、国際的な講演家として医者と法律を学ぶ人達に栄養補助食品における健康の利益を教えている
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