内容説明
糖尿病、肝臓病、動脈硬化などの成人病や肌の老化、しみ、シワ、便秘などは現代の食生活が大きく原因しています。プロテイン（良質の植物タンパク質）の補給は、これらの問題解決に大きな力となり、実績もあります。本書は、健康に生きようとする現代人必読の書です。
目次
第１章 タンパク質（プロテイン）は病める現代人をこれだけ救っている！！
第２章 タンパク質（プロテイン）とはどんなものなのか
第３章 タンパク質と病気・健康
第４章 現代人の食生活のあらたな問題
第５章 『プロテイン』の正しい摂取法とドリンク、料理アラカルト
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