タイの屋台の物語

熊倉 省三【著】

ビー・エヌ・エヌ新社（1996/09発売）

• サイズ B6判／ページ数 223p／高さ 19cm
• 商品コード 9784893694409
• NDC分類 292.37
• Cコード C0036

内容説明

タイのことはみんな屋台でおそわった。もう一冊の旅案内、おいしい屋台情報＆屋台別「料理メニュー」付き。旅のマニュアル本では物足りない人に、そして、自由な旅をしたいあなたに、ドラマチックな「ドキュメンタリー・ストーリー」。

目次

第１話　ナマズ料理に浮かぶ光景
第２話　ご飯ものの自在さとタイの心
第３話　パック・ブンおばさんの正夢
第４話　カレーにされなかったハト
第５話　エビスープをふるまう日
第６話　パパイアのサラダと包丁研ぎ屋
第７話　麺をすする大道芸人、山田長政
第８話　酒の肴に、ちょっといい話

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[東亞重工製合成人間ロック69型初号体]

タイのご飯の値段は 屋台＜ 店 ＜ それよりも高級な店 であって、味や質はそれに比例しないという持論の自分なので 瞬く間に、のめり込みましたよ。 しかし、自分では出会えない物語に熊倉氏は入り込める。 そして当事者にもなり観察者にもなれる。 それは例えば高野秀行さんのような ｢現地身投げ｣スタイルによるものでしょうか？

2014/10/01