内容説明
「エコ」はエコロジーのエコとエコノミーのエコ。つまり、環境に優しく、経済的であること。「楽」は楽チン、とにかく簡単であること。「サバイバル」は生きのびること。この３つの要素、「エコ・楽・サバイバル」に関心があって、この３つで生活をおくりたいと願っているグループがエコ・楽・サバイバル研究会です。豊かな先人の知恵に学びつつ、失ってしまったサバイバルの方法を取り戻したい。そんな強い願いから、生活の知恵以外に、もっとも身近な雑草のようなハーブに関する知識も折り込みました。
目次
１ エコ・楽・サバイバル―料理、食品保存・買物・外食の裏ワザ
２ エコ・楽・サバイバル―節水、節電、節ガスの裏ワザ
３ エコ・楽・サバイバル―台所、住まい、掃除・洗濯、収納・整頓の裏ワザ
４ エコ・楽・サバイバル―お金の裏ワザ
５ エコ・楽・サバイバルの必需品―木炭、酢、重曹
６ エコ・楽・サバイバル―ハーブの裏ワザ
７ 世界各国のエコ・楽・サバイバル
