内容説明
「手作りはしてみたいけれど、むずかしそうで…」という声をよく耳にします。そういう人は、ぜひ本書のレシピで作ってみてください。そんな思い込みはいっぺんに吹き飛んで、簡単で、美味しくて、安心で、わくわくする“手作り料理の世界”のとりこになってしまうはずです。ハム、ソーセージ、ベーコン、パン、パスタ、うどん、ラーメン、肉まん、味噌、マヨネーズ、アンチョビ…今まで買ってくるしかないと思い込んでいたものも、気軽に手作りしてみましょう。とっても幸せな気分になれる、ケイコさんのとっておきのレシピ集です。
目次
わたしの手作り（肉；パン・麺・ごはん；ソース；魚；漬け物；甘味）
買い置き野菜で手作り
