たった１年で２０キロ痩せた男のダイエットルール

菰田 欣也【著】/和田 要子【監修】

ブックマン社（2014/06発売）

• サイズ B6判／ページ数 197p／高さ 19cm
• 商品コード 9784893088192
• NDC分類 493.12
• Cコード C0076

内容説明

メタボ、高血圧、糖尿病…体型と健康が気になる、働き盛りの男たちへ。

目次

１　１００キロを超えた僕がダイエットを決意するまで（中華のシェフはつらいよ！？気がついたら１００キロオーバー！；いつでも食べられる環境にある怖さ　ほか）
２　あれもこれも食べていい！？夢の食事法に出会った（栄養バランスをととのえて、痩せやすい体へ；肉を食べてもいいという安心感　ほか）
３　ダイエットで体も心もカッコよく、健康に（運動することは自分の体を見直すこと；入浴で肌の調子をととのえる　ほか）
４　ダイエットはゲーム！楽しくクリアするための俺流攻略術（大好きなものは、諦めない！減量中もトンカツを愛し続ける；一日働いた自分へのご褒美、夜の食事ボリュームは落とさない　ほか）
中華の一流シェフが考案　簡単！和田式９品目やせ飯レシピ

著者等紹介

菰田欣也［コモダキンヤ］
１９６８年東京生まれ。１９８７年大阪あべの辻調理師専門学校入学。講師として来ていた陳建一氏と出会う。１９８８年赤坂四川飯店へ入社。２００１年セルリアンタワー東急ホテル内のｓｚｅｃｈｗａｎ　ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ陳渋谷店の料理長に就任。２００８年四川飯店グループ総料理長に就任。２０１２年四川飯店グループ取締役総料理長に就任。２０１３年公益社団法人日本中国料理協会常務理事に就任。またこの年、中国の国家資格である中華中医薬学会「営養薬膳師」免許を取得

和田要子［ワダヨウコ］
美容体育研究家。株式会社アッパー代表取締役社長。２１歳のときに和田式指導者コースに入る。創業者・和田静郎、そしてその長男であり二代目の和田浩太郎の跡を継ぎ、ダイエット指導・健康指導にあたる。より美しく健康的に痩せる、その確実で丁寧な指導には定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

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[まるる]

【図書館】実はひっそりダイエット中なので気になりました。息子のお受験のためにダイエットを決意。実行したダイエット方は和田式「９品目ダイエット」肉・魚・野菜・豆・卵・乳製品・海藻・貝・油の食品を食事のたびに取る。９品目の量やバランスは問わず、満腹ＯＫ。ただし、基本的に炭水化物、スイーツやジュースはＮＧ。食事と食事の間は６時間以上あけて、ゆっくり良く噛んで食べる。間食はしない。味付けは薄味に。というもの。それ以外に週イチの部分痩せ体操、４５分入浴法。うーん働き盛りの男たちにはハードル高そうだ。

2014/09/20

[Tomonori Yonezawa]

地元Lib▼2014年の本▼4チャプター＋レシピで197頁、ダイエットを決意するまで、夢の食事法、ダイエットでカッコよく健康に、俺流ダイエット攻略術、やせ飯レシピ▼テレビでちょこちょこ見かける料理人のダイエット指南本で、和田式ダイエットをゆるくアレンジ。▼書いてあることはどれももっともなのだがあんまり系統だって書かれておらず、実践にいかす本というよりはダイエットに取り組む親父のエッセイみたいだった。▼40代過ぎで腹が気になるオッサンなら読んでみると「ワシもやってみるか」ってな意欲が起きるかもよ。

2025/03/23

[ybhkr]

久々に和田式の名前を聞いた。まだ10代のころ創始者の先生に会ったことがあるが、炭水化物取らないのは自分には合わないと思った記憶が。和田式といえば、林真理子に江原啓之とどうにもあまりいい印象がないのでダイエット本ではなく、ダイエットエッセイとして読んだ。が、働きざかりの男たち向けのダイエットとは思えないなあ。元々美容の部分も大きいからかも。息子の面接がキッカケではじめたダイエットだが見た目だけではなく、二年間で健康状態もすっきり改善したのだからたいしたもの。川島なお美さんの名前と言葉にしんみり。

2016/09/05