モモちゃん先生の意外と簡単もっと美味しい家庭料理！―よくある“困った”もこれで解決

堀江 ひろ子/キンキンのとことん好奇心【編】

ブックマン社（1996/03発売）

• サイズ A5判／ページ数 91p／高さ 21cm
• 商品コード 9784893082879
• NDC分類 596.4
• Cコード C0077

目次

煮崩れちゃう肉じゃがどうすれば？
笹がきができないきんぴらごぼう困った！
ヌメリがやっかい里芋の煮っころがしどうしよう？
焦げついちゃうさばの味噌煮マイッタ！
面倒な切り干し大根の煮物は？
味つけが濃くなるおでん困った！
中が生焼けハンバーグどうしよう？
うまく焼けない餃子どうすれば？
肉がパサパサ豚の生姜焼きは？
中が冷たいステーキマイッタ！〔ほか〕