ドン・シボリオーネの休日のｎａｍａｓｈｉｂｏｒｉレシピ

三好 朋子【料理・文・イラスト】

パルコ出版（2004/07発売）

• サイズ A5判／ページ数 111p／高さ 21cm
• 商品コード 9784891946890
• NDC分類 596
• Cコード C2077

目次

ローズマリーとレモンノカワ
ゾウモツ／臓もつ
塩蔵の魚たち―アミの塩辛、アンチョビ、干し鱈
豆
マリネ
トマト
ポレンタ

著者等紹介

三好朋子［ミヨシトモコ］
１９６７年生まれ。「ともすけ弁当」として、洋食弁当の注文配達とパーティー料理などのケータリングを手がけている
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。