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目次
第１章 経口補水療法とは？（経口補水療法とは“飲む点滴”；経口補水療法は“開発途上国から生まれた治療法” ほか）
第２章 脱水症を理解しよう（栄養管理の基本はまず体液管理；身体はたくさんの水からできている ほか）
第３章 経口補水療法を理解しよう（コレラ治療をきっかけに開発；経口補水療法の理論は日本にも古くからあった ほか）
第４章 経口補水療法の活用方法（上手に活用するコツ；臨床現場における活用方法 ほか）
著者等紹介
谷口英喜［タニグチヒデキ］
１９９１年、福島県立医科大学医学部卒業。学位論文：経口補水療法を応用した術前体液管理に関する研究。神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部栄養学科准教授。神奈川県立がんセンター麻酔科非常勤医師。日本麻酔学会指導医、日本集中治療医学会専門医、日本救急学会専門医、ＴＮＴ‐Ｄメディカルアドバイザー。所属学会：日本麻酔学会、日本臨床麻酔学会、日本救急医学会、日本集中治療医学会、日本静脈経腸栄養学会など。専門は、経口補水療法、臨床栄養、周術期体液・栄養管理、がんと栄養管理、集中治療分野における栄養管理など（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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