内容説明
施設で使える!在宅で使える!高齢者に喜ばれる春(3月、4月、5月)の献立が満載。高齢者の身体状況に十分考慮したうえで作成された、栄養バランスに優れた献立が満載です。施設給食から在宅での食事まで、多くの現場栄養士、また医療、福祉、保健領域で活躍される皆様方にご利用していただけます。
感想・レビュー
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- 和書
- ババァ、ノックしろよ!
施設で使える!在宅で使える!高齢者に喜ばれる春(3月、4月、5月)の献立が満載。高齢者の身体状況に十分考慮したうえで作成された、栄養バランスに優れた献立が満載です。施設給食から在宅での食事まで、多くの現場栄養士、また医療、福祉、保健領域で活躍される皆様方にご利用していただけます。