絵で見て使える栄養指導教材集

中村 丁次/松崎 政三/川島 由起子/高岸 和子【共著】

日本医療企画（1995/11発売）

• サイズ A4判／ページ数 207p／高さ 30cm
• 商品コード 9784890412709
• NDC分類 498.55
• Cコード C3047

目次

第１章　病態の説明と食事療法
第２章　ライフステージ別栄養指導
第３章　食品の交換と組み合わせ方
第４章　疾病管理で特に注意すべきこと
第５章　ひとめで分かる食品中の含量表
第６章　エネルギー補充食品
第７章　基準表