雪国の酒蔵―とっておきの８５選

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雪国の酒蔵―とっておきの８５選

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  • サイズ A5判／ページ数 381p／高さ 22cm
  • 商品コード 9784890103843
  • NDC分類 588.52
  • Cコード C0076

内容説明

温かい雪、静かな雪、すがすがしい雪、すべてを包み込む雪。そんな雪に解け込んだように一体化した杜氏たちがいる。…だから、屋根に厚く雪の積もる酒蔵から生まれる酒は、うまい。

目次

北海道・東北（北の誉；国稀　ほか）
新潟・中部（朝日山；鮎正宗　ほか）
北陸（勝駒；三笑楽　ほか）
近畿・山陰（七本槍；鳰竹生嶋　ほか）

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