内容説明
’23年の動向を徹底分析。最新の統計データが満載!
目次
食品界総合名簿(食品関連団体一覧;缶びん詰;冷凍・冷蔵;乳肉・油脂;調味;調理・惣菜;水産加工;農産加工;めん類;小麦加工;糖類・菓子;飲料;酒類;外食サービス・宿泊;給食;スーパー・セルフ店・生協・百貨店・ショッピングセンター;食育・介護・機能性食品;機械・資材・その他;貿易商社;食品卸団体;各庁・各種関連団体)
食品界 資料・統計(食品年表;第26回ファベックス2023;2023年新製品情報;資料;業界別の動向・統計;乳肉・油脂;調味;缶びん詰・冷食・調理;水産加工;農産加工;小麦加工・麺類;糖類・菓子・パン;飲料;酒類;食品機械・資材;機能性食品・外食;食品流通;食品需給表;家計支出と消費者物価;経済構造実態調査;農林水産物輸出入概況)