食品トレンド〈２００４～２００５〉総合編・産業編

日本食糧新聞社編集部【編】

日本食糧新聞社（2004/07発売）

• サイズ A4判／ページ数 2冊／高さ 30cm
• 商品コード 9784889270051
• NDC分類 588.09
• Cコード C0001

目次

総合編（ライフスタイルの変化と近未来予測；生産・消費者基礎データ；世界の中の日本の食品産業；食品流通業界の動向と展望）
産業編（乳製品；食肉・油脂；調味料・スープ；缶びん詰・調理；冷凍食品　ほか）