食品トレンド〈２００４～２００５〉総合編・産業編

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食品トレンド〈２００４～２００５〉総合編・産業編

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  • サイズ A4判／ページ数 2冊／高さ 30cm
  • 商品コード 9784889270051
  • NDC分類 588.09
  • Cコード C0001

目次

総合編（ライフスタイルの変化と近未来予測；生産・消費者基礎データ；世界の中の日本の食品産業；食品流通業界の動向と展望）
産業編（乳製品；食肉・油脂；調味料・スープ；缶びん詰・調理；冷凍食品　ほか）