新潟の蕎麦

新潟日報事業社【企画】

新潟日報メディアネット（2002/06発売）

• サイズ A5判／ページ数 135p／高さ 21cm
• 商品コード 9784888629133
• NDC分類 673.9
• Cコード C0077

目次

そば処・山蕗亭
そば処・みゆき庵
菅谷そば・やなぎや
菅谷名物・まる谷そば
登庵
河辺の里・あが家
小千谷そば・田か乃
真打蕎麦処・新潟さらしな乃里
そばの更科
手打ちそば処・あき葉〔ほか〕