目次
１ 調査の方法など
２ 対象とした地域と農業のあらまし、動き―昭和２２年～３４年（上中町の概観―現若狭町の上中地域；野木地区の農業―昭和２２年～３４年）
３ 生産力は
４ 技術はどう変わったか（品種；苗代；耕耘整地；植付時期・方法；施肥；中耕除草と水のかけひき；病虫害防除）
５ 村や農協、県はどんな指導をしたか（役場の指導；農協の指導；農業改良普及所の指導）
６ 稲作技術普及のプロセス（技術の進歩を促したもの；技術普及の様相）
７ まとめ
著者等紹介
村上利夫［ムラカミトシオ］
１９３２（昭和７）年３月福井県若狭町（旧上中町）生まれ。１９５２～福井県農業改良普及員・専門技術員等。１９７１～１９７６福井県立農業短期大学校教授。その後福井県農林水産部長、同県議会議員、同県農業会議会長、同県森林組合連合会長などを経て、福井県小浜市長（２０００年８月～２期）。全国歴史研究会本部正会員。１９９８協同農業普及事業功労（農林水産大臣）。２００１緑白綬有功章（大日本農会）。２００９旭日小綬章。２００９緑化功労表彰（農林水産大臣）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
