耕す―鍬と犂

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  • サイズ A5判／ページ数 114p／高さ 21cm
  • 商品コード 9784886944177
  • NDC分類 614.84
  • Cコード C3061

目次

第１章　農具とは―その歴史
第２章　絵に見る耕す農業技術
第３章　鍬（鍬の起源；鍬の形態；特殊な用途　ほか）
第４章　犂（犂の起源；二頭引きから一頭引き；犂の形態と分類　ほか）
第５章　犂を引く牛の調教
第６章　馬耕教師が残したもの―藤野徳雄氏の稿本と資料をもとに

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