北の大地の生物生産―１００の挑戦

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北の大地の生物生産―１００の挑戦

東京農大生物生産学科【編】
価格 ¥1,760（本体¥1,600）
東京農業大学出版会（2003/11発売）
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サイズ B6判／ページ数 136p／高さ 19cm
商品コード 9784886940438
NDC分類 462.11
Cコード C0072

内容説明

東京農業大学は、平成元年（１９８９年）オホーツクキャンパスを開設した。北の大地の網走湖を眼下に見おろす高台に生物産業学部がスタートして本年で１５年。本学部の構成は生物生産学科、食品科学科、産業経営学科の３学科と大学院の生物産業学研究科、ほかに生物資源開発研究所となっている。動植物の生産、加工、流通、経営までを一貫して研究教育できる日本でも唯一のめずらしい学部で、現在７７２，０００ｍ２のオホーツクキャンパスに学ぶ学生、院生の総数は１，６５０名を超える。本書では、過去１４年間で各教員が研究・教育の対象として関わって来た生物種やフィールドを紹介した。