出版社内容情報
農村の実態調査を踏まえながら、稲作、野菜、果樹、畜産といった農業を領域別に分析、問題を提起する。また、農地価格と市街地価格、農業水利といった問題、さらに地方自治体と農産物価格補償制度といった制度・政策問題も提起、日本の将来を展望する。
緒論 日本の農業と国民の生活
第１章 日本農業の縮小局面と農業淘汰の政策
第２章 農業「近代化」政策の糾弾
第３章 食品産業論と農産物加工
第１編 農産物と農政の基礎的把握
第４章 農産物の特性と価格政策
第５章 1980年代初頭における稲作農業の抑制農政
第６章 野菜価格をどのように問題とするか
付 論 農業技術について
第２編 野菜・果樹・畜産の問題と政策
第７章 野菜政策の基礎的視点
第８章 温州みかん問題の解明
第９章 1960年代における東北の畜産問題
第３編 農政批判と日本農業の展望
第10章 農業者の立場と地価対策
第11章 1980年代の農産物価格政策
第12章 「民主連合政府綱領提案」と日本農業の展望
補 論 日本農業の綱領的課
