内容説明
具たっぷりだから主菜にも副菜にもなる。おいしい発見いっぱいの１００レシピ。
目次
みそ別！味の違いとベストな一杯
第１章 野菜が主役のおかずみそ汁
第２章 きのこが主役のおかずみそ汁
第３章 卵・豆・豆製品が主役のおかずみそ汁
第４章 魚介が主役のおかずみそ汁
第５章 肉が主役のおかずみそ汁
第６章 おもてなし向けごちそうみそ汁
第７章 スープみたいな洋風おかずみそ汁
著者等紹介
金丸絵里加［カナマルエリカ］
管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーター。女子栄養大学の講師を務める他、飲食店のメニュー開発などに携わる。誰もが家庭でおいしく健康管理ができるような料理を提案する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
yooou
1
思っていた以上に ちょっと奇抜なメニューが多かった。2019/09/29
かになお
1
想定の範囲内の具材&あまり好みではなかった。普通の具材がいいよね。2019/02/12
Book worm7
1
塩こうじ味噌汁がおいしそう2018/11/03
ひ※ろ
0
★★★☆☆2021/07/20
ちゃむん
0
ちょっと前に読んだ、有名な料理家さんのみそ汁本よりも参考になりました。どんな味にもできるけど味噌はしっかり入れて具沢山。美味しそうです。2019/03/05
