内容説明
釣り場は山の幸の宝庫―渓流、里川、海辺。本書は釣り人を対象に制作された山菜・きのこの図鑑。釣りの手を休めて周囲を見渡すと、そこは山菜やきのこなど、美味しい自然の恵みでいっぱい。山菜やきのこは渓流ばかりではなく、田んぼの畦にも、海岸にも生えているのだ。釣った魚と採れたての山菜、きのこの料理は、釣り人だけが享受できる至福の楽しみだ。
目次
渓流沿いの山菜
里山や水辺の山菜
海辺の山菜
渓流沿いの毒草
渓流沿いのキノコ
里山や海辺のキノコ
毒キノコ
釣り場は山の幸の宝庫―渓流、里川、海辺。本書は釣り人を対象に制作された山菜・きのこの図鑑。釣りの手を休めて周囲を見渡すと、そこは山菜やきのこなど、美味しい自然の恵みでいっぱい。山菜やきのこは渓流ばかりではなく、田んぼの畦にも、海岸にも生えているのだ。釣った魚と採れたての山菜、きのこの料理は、釣り人だけが享受できる至福の楽しみだ。
渓流沿いの山菜
里山や水辺の山菜
海辺の山菜
渓流沿いの毒草
渓流沿いのキノコ
里山や海辺のキノコ
毒キノコ